豚の角煮に挑戦(1)

福岡に住んでいた頃に初挑戦して以来

2度目の豚の角煮に挑戦

米国産豚バラブロック肉　375g　\558

前回は連休を利用して、丸2日くらいかけたので
良くはできたけれど、徒労感も大きく、しかも作りすぎました。

今回は、市販の角煮のたれをつかって、
お手軽バージョンでどのくらいの物ができるかに挑戦です。