焼豚（煮豚） ひさしぶりに挑戦。 悠健豚かたまり（肩ロース肉 233g \531 料理酒きれていたので、醤油とみりんだけで簡単に煮てみました。 わりとよくできた感じ。 手間かけずに気楽に作ったほうがよい結果がでるのかも。

日経平均は-440円の暴落、続くNYダウも続落しました。 トルコリラ暴落の影響はやはり大きかった。 リラ円はまだ16円あたりで小康状態なようなのですが、 これがまた10%こえるような暴落続くようなら、日経平均21000も遠くないかもしれません。 きびしい。