2019-02-11 「なんでお店が儲からないのかを僕が解決する」堀江貴文 最近の読書 #読書 アマゾンPrime Readingで読書。 キュレーションメディアのSUKIYAKIやWAGYU-MAFIAという言葉は SNS上でよく見ます。 堀江さんの食についての意見がたっぷりつまった本、 365日ほぼ毎日外食で、食事を美味しく楽しみたい、 という堀江さんは、 そんな料理を提供する飲食業が継続できること、 に思いがあって だから説得力があります。